近期，食物安全问题再次激发公众样子，盛名卤味品牌紫燕百味鸡卷入了一场风云。据报说念，12月7日，紫燕百味鸡的某些卤味产物被曝出大肠菌群含量远超国度安全顺序，最高竟达290倍之多。对此，紫燕百味鸡马上作出复兴，不仅立即下架了涉事产物，还全面初始了造访漏洞，以查明问题的根源。

记者随后在各大电商平台进行了检索，发现被曝光的夫妻肺片、霸王鸭脖、五香腐竹等产物，于今仍未再行上架销售。当尝试联系店铺客服，以赢得关联产物的质检论述时，客服仅提供了一份对于夫妻肺片中使用的钵钵鸡调味料的检测论述，对于其他产物的检测情况则未予明确讲明。

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紫燕百味鸡背后的企业实体——上海紫燕食物股份有限公司，建树于2000年6月，法定代表东说念主为戈吴超，注册成本为约4.14亿东说念主民币。该公司的股权结构较为复杂，由宁国川沁企业处罚商讨职业结伙企业（有限结伙）、钟怀军、邓惠玲等多方共同捏股。从对外投资信息来看，上海紫燕食物股份有限公司对外投资了55家公司，其中20余家仍处于存续景况，涵盖了餐饮处罚、农业开采、冷链物流等多个畛域。通过径直或障碍捏股，该公司本色上领有对100家公司的收尾权，展现了其浩瀚的生意邦畿。

这场风云无疑对紫燕百味鸡的品牌形象和商场信任度形成了不小的冲击。看成浪费者信托的盛名品牌，紫燕百味鸡在食物安全方面的严格把控一直是其存身商场的进犯基石。但是，这次事件的发生，无疑对其品牌形象和商场竞争力组成了严峻挑战。

在食物安全问题日益受到嗜好的今天，任何一家食物企业齐不可掉以轻心。紫燕百味鸡这次的支吾措施天然实时，但要思确实赢得浪费者的信任，还需要在后续的造访和整改中展现出愈加刚烈的决心和有劲的举止。同期，这也为通盘食物行业敲响了警钟开yun体育网，提示所有从业者必须本领紧绷食物安全这根弦，确保每一份产物齐能让浪费者吃得宽心、幽静。

发布于：北京市