3月18日上昼，怀宁县金拱镇妇联聚积德辰金陵大酒店举办的2025年度“宽解家政”技术普及培训班正经开班。酒店行政总厨受邀担任主讲开yun体育网，为全镇20余名妇女开展为期5天的登科烹调专项培训。

在窗明几亮的实操教室里，系着白色厨师服的吴师父正演示青团的制作要领：“当先先取60克澄面用热水烫熟；再加入500克糯米粉，倒入提前榨好的水萩汁和均；搓至长条状，底下剂子40克/个；中间按一个圆窝，放入馅料16克包紧，顺着一个标的双手搓圆；水开中气蒸10分钟，出锅前刷点色拉油，把稳干裂即可！”学员们围着操作台专注记载，经常用手机拍摄要道要领。培训课程涵盖食材挑选、养分搭配、火候掌控等8大模块，额外增设月子餐、婴幼儿辅食等家政服务热门实质。

“咱们还为每位学员配发了定制围裙。”镇妇联主席先容到，“本次培训取舍“表面+实操+侦察”花式，侦察及格者将纳入全镇家政服务东谈主才库。”金拱镇客岁邀请了宏达技工学校的西席在金拱镇政府二楼会议室，分两期举办了长达8天时刻的“宽解家政”母婴照看事业技术岗前培训活动，共80余名妇女环球参与培训，已有40余东谈主通过镇里搭建的“宽解家政”平台闭幕事业，东谈主均月增收2800元。

下一步，金拱镇将持续作念好宽解家政服务责任，通过“培训+事业”闭环服务，让更多妇女闭幕“灶台”到“职场”的丽都回身。

（王梦楠）开yun体育网